Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, 1,4 kg

Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, 1,4 kgEin flexibles Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Kchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen ganz einfach

Ein flexibles Würzmittel, das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte. Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefügt werden, finden sich im Maldon Sea Salt nur reine Meerwasser-Spurenelemente. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company. Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882.