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Description
Der Pasta-CodexPasta kann alles ob gerollt, gefllt, geformt oder ganz klassisch flach. Und sie macht uns glcklich schon seit Kindertagen. Mit Vincenzo Buonassisis legendrem Pasta Codex ffnen sich die Tren zu den echten italienischen Kchen. Dieses Buch prsentiert 1. 001 Rezepte und erzhlt zugleich die Geschichten, Traditionen und die Leidenschaft rund um Italiens berhmtestes Gericht. Ganz gleich ob frisch oder getrocknet, mit Fisch, Gemse oder Fleisch: Die
Pasta kann alles – ob gerollt, gefüllt, geformt oder ganz klassisch flach. Und sie macht uns glücklich – schon seit Kindertagen.
Mit Vincenzo Buonassisis legendärem „Pasta-Codex“ öffnen sich die Türen zu den echten italienischen Küchen. Dieses Buch präsentiert 1.001 Rezepte und erzählt zugleich die Geschichten, Traditionen und die Leidenschaft rund um Italiens berühmtestes Gericht. Ganz gleich ob frisch oder getrocknet, mit Fisch, Gemüse oder Fleisch: Die klassischen „Nonna-Rezepte“ lassen sich mit Leichtigkeit zuhause nachkochen.
Callwey - Der Pasta-Codex. 704 Seiten, 20 farbige Abbildungen, Gebundes Buch, ISBN: 9783766725295. Rights all available.
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